Épicerie fine / Bar à vins / Petite Restauration à EPERNAY (murs et fonds)
Référence n° : 132307211
Chiffre d'affaires HT 2024 : entre 150 et 174 K€
EBE retraité : entre 75 et 99 K€
Type de transmission : Vente de fonds de commerce avec murs comprenant un logement de fonction
Surface totale : 410 m²
Prix honoraires de transaction TTC inclus : 652 000,00 €
Le Cabinet vous propose à la vente un établissement, situé au cœur d’Épernay, qui s’est imposé comme un acteur singulier dans le secteur de la petite restauration. Alliant épicerie fine, cave à vins, et déjeuners ou brunchs sur le pouce, le lieu propose une offre gourmande et conviviale, mettant en valeur les produits du terroir français.
L’entreprise se distingue par une approche locavore et raisonnée. Le fromage, véritable produit phare, est accompagné de charcuteries artisanales, de tartinables, de confits, de vins, champagnes, bières et cidres locaux. Cette offre évolue au gré des saisons, garantissant fraîcheur et authenticité.
L’établissement propose également des assiettes apéritives, des plateaux mêlant fromages et charcuterie ainsi que deux espaces dégustation, à l’extérieur avec une très jolie terrasse privative, ou à l’intérieur avec une décoration très cosy.
Les exploitants bénéficient d’une excellente réputation auprès de leur clientèle.
Les avis sur TripAdvisor témoignent d’une satisfaction élevée, soulignant la qualité des produits, l’accueil chaleureux et l’ambiance conviviale. Il est également recommandé par des guides tels que le Petit Futé, qui le décrit comme un lieu proposant une cuisine française de qualité, à base d’ingrédients locaux finement sélectionnés.
L’entreprise est bénéficiaire et les murs, détenus par une SCI, sont également vendus par les propriétaires. Si le RDC est dédié à l’exploitation commerciale, l’immeuble bénéficie aussi d’une magnifique cave voutée et d’un grand logement de fonction avec une entrée indépendante.
